সোমবার ০৫ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ইংরেজিতে একটি প্রবাদ রয়েছে, 'রোজ একটি করে আপেল খেলে বাড়িতে চিকিৎসক ডাকতে হয় না।' কারণ আর কিছুই নয়, আপেলের স্বাস্থ্যগুণ। সারা পৃথিবীতে যত ফল পাওয়া যায়, তার মধ্যে আপেল স্বাস্থ্যকর ফলগুলির মধ্যে অন্যতম। তবে আপেলেরও রকমফের রয়েছে। আগে আপেল বললেই লাল টুকটুকে রঙের কথা মাথায় আসত। কিন্তু এখন সেই বাজারে ভাগ বসিয়েছে সবুজ আপেলও। কিন্তু লাল না সবুজ, কোন আপেল স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশি ভাল?
লাল আপেল এবং সবুজ আপেল দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে তাদের পুষ্টিগুণে কিছু পার্থক্য রয়েছে।
সবুজ আপেলের পুষ্টিগুণ
* কম চিনি ও কার্বোহাইড্রেট: সবুজ আপেলে লাল আপেলের তুলনায় চিনি এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম থাকে।
* বেশি ফাইবার: সবুজ আপেলে ফাইবারের পরিমাণ বেশি, যা হজমের জন্য উপকারী।
* বেশি ভিটামিন এ: সবুজ আপেলে লাল আপেলের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ ভিটামিন এ থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
* কম ক্যালোরি: যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁদের জন্য সবুজ আপেল ভাল।
লাল আপেলের পুষ্টিগুণ
* বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: লাল আপেলে সবুজ আপেলের তুলনায় বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
* বেশি মিষ্টি: লাল আপেলের স্বাদ মিষ্টি হওয়ায় এটি অনেকের কাছেই বেশি প্রিয়।
কোন আপেল বেশি উপকারী?
* সহজ ভাষায় বললে ওজন কমাতে চাইলে সবুজ আপেল ভাল।
* ডায়াবেটিস থাকলেও সবুজ আপেল বেশি উপকারী।
* চোখের স্বাস্থ্যের জন্য সবুজ আপেল বেশি ভাল।
* অন্যদিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পেতে চাইলে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চাইলে লাল আপেল বেশি ভাল।
কাজেই, লাল আপেল এবং সবুজ আপেল দুটোই স্বাস্থ্যকর। আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী আপনি যে কোনও এক ধরনের আপেল বেছে নিতে পারেন।
৮৯ তে সুইমিং পুলে ব্যায়াম করেন ধর্মেন্দ্র! জানেন জলক্রিয়া বয়স্কদের জন্য কতটা উপকারী?
রোজ খালি পেটে এই একটি ‘সুপারফুড’ খান, ছুঁতেও পারবে না হৃদরোগ, মজবুত হবে হাড়
বাজার থেকে কেনা পনির ভেজাল নয় তো! কীভাবে আসল-নকল বুঝবেন? সহজ উপায়ে যাচাই করে নিন
অবসরে ধনকুবের ওয়ারেন বাফেট, ধনী হতে চাইলে অবশ্যই জানতে হবে তাঁর ৫টি উক্তি
ডায়াবেটিসে কি ডাবের জল খাওয়া যায়? সত্যি ব্লাড সুগার বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে? জানুন গবেষণা কী বলছে
ছোটবেলা থেকেই সন্তানকে কীভাবে আর্থিকভাবে সুরক্ষিত থাকতে শেখাবেন? রইল সহজ উপায়ের হদিশ
মুখে ফুটে ওঠে কিডনি বিকল হওয়ার ৫ লক্ষণ! কখন বুঝবেন চিকিৎসকের কাছে যেতে হবে?
বিদেশিরা ‘আইস অ্যাপল’ বলতে পাগল, অথচ বাঙালিরাই কদর করে না বাংলার এই ফলের! জানেন কতো গুণ?
কয়েকদিনেই ঘন-কালো-লম্বা চুল! সোনাক্ষীর পরামর্শে সহজে বানিয়ে ফেলুন ‘হেয়ার গ্রোথ’ স্প্রে, কীভাবে ব্যবহার করলে পাবেন সুফল?
দিনরাত কম্পিউটার-মোবাইলে চোখ? এই ৫ নিয়ম না মানলে অল্প বয়সেই বিপদ বাড়বে চোখের
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
